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1、鲜鹿茸泡酒前需要进行清洗，将鲜鹿茸放入温水中浸泡20分钟，然后再进行揉搓清洗，清洗后应该将鲜鹿茸放置在通风处晾干，同时要保证晾置的环境没有污染。

2、另外鲜鹿茸切勿使用开水清洗或者蒸煮，以免其中的营养物质流失。