(资料图片仅供参考)
诸多的对于萝卜丸子的做法潮汕,萝卜丸子的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、白萝卜洗净去皮。
2、用刷子搓成丝的话会长一点,再用刀剪短一点。
3、小葱去根,洗净,切成葱花。
4、将葱花放入萝卜丝中,加入盐、味精、淀粉、胡椒粉搅拌。
5、把油倒进锅里。油温不是很热的时候,把萝卜丝做成丸子。放入锅内时,火候不宜过猛,否则容易烫伤。
6、当肉丸整个表面颜色变成黄石时,取出。
7、锅里的油继续加热,大概九成热的时候,丸子重新炸。
8、待表面变脆,迅速捞起沥干即可食用。
以上就是萝卜丸子的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。